Insetos

Segundo o site The Daily Digest o Leite de um tipo de barata pode ser a solução alimentar cheia de nutrientes do futuro. Para ser ter uma ideia o aumento da população em todo o mundo e as alterações climáticas fizeram com que a indústria alimentar tenha procurado alternativas longe daquilo a que estamos habituados. Os insetos, por exemplo, estão repletos de nutrientes e representam um alimento mais sustentável com o meio ambiente. De fato, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) apela ao consumo de mais insetos, para aliviar os efeitos da sobreexploração agrícola…