Nutrição

Com pizzas, hambúrgueres e até marmitas veganas, redes incorporam sabores para conquistar o paladar dos veganos. Em 1º de novembro foi comemorado o Dia Mundial do Veganismo, a data, criada em 1994, marca a celebração dos 50 anos do The Vegan Society - instituto mais antigo sobre a causa - e busca conscientizar sobre o consumo de produtos de origem animal feito a partir de exploração animal, como derivados de leite, mel, ovo, roupas de couro, carne e até mesmo produtos cosméticos testado em bichos. De acordo com a revista de tendências The Vou, em janeiro de 2021, 79 milhões de pessoas se consideravam…