Empreender e abrir negócio é sonho de muitos. Para consolidar seu negócio no mercado atual é preciso buscar sempre conhecimento e investir em boas ferramentas e métodos de gestão empresarial. Durante o período em que o mundo passou pela Pandemia de Covid-19 muitos negócios tiveram grandes perdas ou vieram à falência.
Retomar um negócio do zero não é uma tarefa fácil, mais foi o que alguns empreendedores fizeram. Outros se “descobriram”. Não há uma “receita de bolo” para quem está no mercado ou pretende empreender, por isso é preciso muito trabalho para vencer os desafios do empreendedorismo.
E foi isso que o jovem empreendedor Patrick Lessa que não descolava de seu irmão Marcelo Henrique Lessa, filho de uma família muito querida, amada e tradicional da cidade, do ex-secretário de Cultura e Turismo Marcelo Lessa e Meire Lessa. Morador de Queimados na Baixada Fluminense resolveu fazer “vencer os desafios do empreendedorismo” e abrir seu restaurante. Desde muito criança Patrick sempre teve uma paixão especial pelos negócios e vem buscando reconhecimento no mercado empreendedor, desta vez com o seu mais novo empreendimento de alimentos, o Restaurante Rangô, inaugurado nesta sexta-feira, 05, com um prato pra lá de brasileiro, a famosa feijoada estilo mineira.
Patrick nos concedeu uma entrevista bem descontraída, um verdadeiro bate-papo de aprendizado, jovem empreendedor que já vem empreendendo já de muito novo junto com sua família e contou como iniciou esse projeto de empreender no ramo de alimentação..
Luciana Vieira: Patrick, se apresente para nossos leitores.
Patrick Lessa: Meu nome é Patrick Lessa, tenho 25 anos, sou filho de Marcelo e Meire Lessa, em quem muito me espelho. Tenho um irmão maravilhoso que sempre se dedicou aos estudos ao contrário de mim que sempre gostei de empreender.
Luciana Vieira: Antes do Rangô você já havia tentado abrir outros negócios?
Patrick Lessa: Sim, quando era um pouco mais jovem me reuni com alguns amigos e abri uma hamburgueria na minha casa, não alavancou por falta de maturidade minha na época. Com o aprendizado que tenho hoje, se eu tivesse na época, teria dado muito certo. Mas não parei por aí, junto com meu pai, e um outro sócio, abri a primeira quadra de Futvôlei de Queimados que tem sido muito procurada por pessoas de Queimados e também de outros municípios. A Arena está em pleno funcionamento.
E como tenho esse espírito empreendedor estou hoje inaugurando o Restaurante Rangô, gosto muito desta área.
Luciana Vieira: Você é um empreendedor nato, mas como surgiu o Rangô?
Patrick Lessa: Conforme mencionei acima sempre tive essa coisa de empreendedorismo comigo, o Rangô surgiu por eu ser cria de Queimados e or ter obsevado que nossa cidade precisava de um espaço com uma comida de qualidade e principalmente com um valor acessível, para que todos, em especial os trabalhadores do centro e deste lado de Queimados, pudessem ter acesso a um local com estas características.
Luciana Vieira: Aqui neste mesmo local já foi também um restaurante.
Patrick Lessa: Sim, do nosso amigo André Caldas. Se não estou enganado ele abriu um pouquinho antes de acontecer o advento da pandemia de covid-19 e como aconteceu com muitos outros comércios ele se viu tendo que fechar as portas. Com a retomada da economia e o fim da pandemia, vi aqui uma oportunidade.
Luciana Vieira: Você trabalhou com hamburguer e agora neste ramo que também é de alimento mas com viés diferentes. É mais fácil ou mais complicado?
Patrick Lessa: Não, não é fácil. É um ramo que requer muita experiência e disposição mas como já temos esse foco no empreender tenho certeza que iremos avançar cada vez mais.
Luciana Vieira: Você esperava que neste primeiro dia, de inauguração, a casa fosse ficar tão cheia?
Patrick Lessa: Confesso que estou surpreso, não esperava que fosse lotar assim, inclusive teve pessoas que foram embora por não ter mais mesa disponível e outras optaram por levar quentinha. Futuramente vamos trabalhar também com delivery. Estou muito feliz.
Luciana Vieira: Algumas pessoas elogiaram muito o atendimento dos colaboradores, esse é um diferencial e um dos critérios fundamentais da casa?
Patrick Lessa: Se não for o primeiro com certeza é o segundo, pois no momento de escolha dos colaboradores e a nossa equipe frisamos muito isso. Queremos ter uma conexão com os clientes, pois não é só o cliente entrar, ter uma comida de qualidade e um preço acessível, minha tia me falou algo que vou guardar pra sempre “temos que nos colocar no lugar do cliente” e é o que sempre vamos procurar fazer.
Luciana Vieira: Patrick, suas considerações finais.
Patrick Lessa: É muito gratificante saber que estamos agregando para a cidade geração de impostos e também gerando oportunidades. Um dos nossos critérios para nossa equipe é que a maioria se não todos sejam moradores do município.
Agradeço a Deus em primeiro lugar, a todos que estiveram conosco hoje na inauguração, aos nossos colaboradores aos meus amigos e principalmente minha família. Convido aos moradores da nossa cidade para conhecer o paladar do Restaurante Rangô, de segunda à sexta das 11h00 Às 15h00. Teremos nosso dia de pratos especiais, hoje o prato de estréia foi a nossa querida feijoada. Obrigado!
O pai de Patrik Lessa e Marcelo Henrique Lessa, fez questão de cumprimentar todos presentes e com um sorriso pra lá de irradiante por mais uma conquista de seu filho, fez questão de se deliciar com o cardápio do dia e deu um depoimento muito bacana para a nossa jornalista Luciana Felipe. “Me sinto honrado e satisfeito por contribuir por mais um comércio em Queimados. O primeiro foi o Arena Bits. O Rangô vais ser mais uma contribuição para o crescimento econômico da cidade. Geramos 4 novos empregos para o município e com certeza estaremos oferecendo mais outros ao longo do tempo gerando oportunidades e renda.” Disse Marcelo Lessa, Ex-Secretário de Cultura de Queimados.
Já a mãe do jovem empreendedor Meire Lessa, não podia conter a alegria e satisfação em que estava sentindo por seus filhos em mais um projeto que já deu certo. Foi difícil conseguir parar a Meire, mais com um jeitinho especial consegui, ela deixou um depoimento muito bacana: “Tenho orgulho dos meus filhos e sempre sonhei junto com eles. O Restaurante Rangô é mais um sonho do Patrick que saiu do papel. Que Deus continue o iluminando cada vez mais e que venham novos projetos.“
A anfitriã da família, Dona Lea, uma vozinha pra lá de especial, carismática, guerreira e sempre com um sorriso lindo no rosto, muito emocionada também nos falou um pouco do seu neto, Dona Lea que avó do jovem empreendedor Patrick relatou a importância que o novo empreendimento representa para seu neto e para toda a família: “Sinceramente, estou amando o espaço, meu neto é um menino que merece pois ele é muito trabalhador. Este é um sonho dele e da família, estamos todos muito felizes” -, avó de Patrick.
Outra integrante da família Lessa a tia de Patrick, Cleide Lessa uma pessoa incrível com uma energia muito forte, também nos falou do amor e dom de empreender que Patrick possui. “Como tia do Patrick e pela convivência que tive com ele, sempre observei que ele era um garoto muito antenado e comentando com minha sogra, avó do Patrick, que ele sempre teve este espírito empreendedor, desde muito novo sempre queria criar alguma coisa. Por isso não tinha dúvidas que cedo ou tarde ele iria galgar por caminhos altos. O vendo chegar nessa partida de algo maior pra mim é muito satisfatório e não tenho dúvidas que já deu certo” – disse Cleide Freitas, tia de Patrick.
Durante a inauguração vários amigos, personalidades e autoridades políticas da cidade de Queimados se fizeram presente para prestigiar o novo empreendimento e provar de uma deliciosa iguaria amada pelos brasileiros e com um toque especial que este espaço gastronômico deu ao menu, a famosa “Feijoada“. Ter mais uma empresa em funcionamento gera empregos e ajuda a fomentar o comércio financeiro da cidade.
O Empresário, Político e Policial Militar André Caldas que é o proprietário do espaço onde foi inaugurado Restaurante Rangô, também fez questão de tecer um comentário pra lá de especial parabenizando Patrick e o formato do empreendimento gastronômico, ele que também já foi dono de uma empresa gastronômica no local, disse que o município de Queimados estava precisando, principalmente no Centro da cidade, de mais um estabelecimento que pudesse oferecer além da comida de qualidade, um diferencial no cardápio, somando o atendimento excelente, que neste aspecto entre outros a família Lessa sabe tirar de letra. “Rangô, também está fazendo a roda da economia da cidade girar, gerando principalmente mais emprego para o cidadão queimadense.” Disse Caldas.
Um grande amigo da família Lessa, uma figura icônica para cidade de Queimados, também fez questão de se fazer presente no Rangôn nesta sexta (05), com ele estava toda a família, Carlos Vilela, que teve um papel fundamental na construtividade do município, ele que já foi Secretário de Fazenda, Prefeito de Queimados entre outras atividade tão importantes como essa que Vilela já desenvolveu na cidade, nos falou sobre um ponto de vista super importante que o novo empreendimento significa para todo o município. “Do ponto de vista da empregabilidade ter mais um comércio em Queimados é muito importante pois gera economia. Parabenizo ao pai do Patrick, Marcelo Lessa, pela iniciativa e por abrir as portas para a população com mais um empreendimento na cidade” -.
Entre muitos amigos encontramos um cidadão muito importante para o município de Queimados, uma pessoa que entende perfeitamente quando se trata de empreendedorismo e governabilidade, Rogério Brandi, pré-candidato ao executivo no município de Queimados e que vem somando com o mesmo através de seu conhecimento em gestão, Brandi é advogado, foi Secretário de Serviços Públicos e a chefia de gabinete da Secretaria Municipal de Obras de Queimados além de ter exercido a função de secretário de Infraestrutura e Obras do Estado do Rio de Janeiro, também nos deixou um pequeno depoimento sobre a importância de investir mais no comércio local e da felicidade de poder ver mais uma porta se abrindo. “O comércio contribui muito para a geração de novos empregos. Um empreendimento como este gera renda e benefício tanto para o município quanto para a população. Como representante político temos que ter a responsabilidade e compromisso de incentivar e criar condições que possam solidificar esses investimentos e estimular outros. Este é o caminho certo para o desenvolvimento, o empreendedorismo é um grande gerador de oportunidades para a sociedade. Nosso sonho é poder contribuir com o desenvolvimento econômico da cidade” -.
Já o ex-secretário de Meio AMbiente de Queimados e também pré-candidato ao executivo de Queimados Alex Dornellas, que é um grande amigo da família Lessa, junto a sua família e amigos também deixou um depoimento super importante para o jovem Patrick. “Esta é mais uma opção de restaurante na cidade e um investimento que irá gerar receita. O Patrick é um grande amigo e sempre teve um espírito empreendedor. Precisamos aquecer e valorizar nosso comércio e buscar incentivo do poder público” –
“Como amigo, sou suspeito para falar. O espaço ficou de qualidade e quem ganha somos nós” – Vítor e Letícia, amigos de Patrick Lessa.
“Uma retomada econômica na cidade e no Brasil após uma pandemia. O Rangô vai gerar emprego e renda. Havendo consumo e renda logo vem os fornecedores, este é mais um empreendimento para a cidade onde encontramos uma ótima refeição. Estão todos de parabéns” – Anderson Nunes, Comércio e Serviços de Queimados/Atendimento ao Microempreendedor.
“Um empreendimento extremamente importante com qualidade e pessoas de classe. Bem localizado, Queimados está crescendo e como queimadense aprovo e recomendo para todos” – Alex Binoti, Secretário de Fazenda do Município de Queimados.
“Estávamos precisando de um espaço aconchegante e de bom atendimento como este” – Dine Estela, Jornalista.
“Emprego, renda e desenvolvimento para a cidade, esta é a combinação perfeita para o aquecimento do mercado” – Rogerinho Primo.
“Pela visão empreendedora o comércio estava necessitando de mais um empreendimento como este para o crescimento do município” – Bruno, morador de Queimados.
“O empreendimento gera emprego. No Rangô podemos ver o bom atendimento e a qualidade do local. O mesmo acaba cumprindo um papel importante no município. esperamos que a qualidade do empreendimento se mantenha.” Disse o jornalista e empresário Hélio do Choque.
“O ambiente é muito agradável e precisávamos de mais um desses para convivência com os amigos e familiares” – Ismael Lopes Jornalista.
“Mais uma opção para o município de Queimados, precisávamos de um restaurante nesta área da cidade” – Serginho New Life, jornalista.
“Fomentar o comércio é sempre positivo. Como comerciante parabenizo o Patrick. Senti muita falta de um espaço assim nesta localidade onde podemos, além de nos alimentarmos, prestigiar os amigos” – Bruno Vieira Tatton, comerciante.
“Agradecemos a Deus e damos os parabéns aos amigos Marcelo e Meire Lessa pelo filho empreendedor e brilhante que eles tem. Um espaço como esse vai ser bom para a cidade. Tem tudo a ver” – Paulinho Tudo a Ver, vereador.
“Mais uma opção para a população se alimentar com qualidade e bom preço. E mais do que isso está gerando renda e empregabilidade no município” – Carlos Albino, professor.
“Tudo que é voltado para o comércio é importante para a cidade. Além de ser mais um atrativo está abrindo portas de trabalho. Só temos a ganhar com a qualidade do ambiente, do atendimento deste empreendimento” – Carlinhos, amigo e orador do município.
“Nós, funcionários da prefeitura, no horário do almoço sempre procuramos um espaço para almoçar e o Restaurante Rangô fica bem acessível para nós. Adorei a qualidade da comida e o atendimento” – Ana Glória, funcionária da prefeitura.
“É maravilhoso ter mais um comércio com ambiente aconchegante e familiar, com um cardápio maravilhoso e local de fácil acesso, mais uma opção para o município de Queimados” – Ana Luz, vereadora.
“O melhor do espaço é a amizade das pessoas frente ao empreendimento, regado por uma dose de bom sabor, beleza do local e que encaixa com a certeza de que quem vem ao local sempre levará na saída a vontade de voltar. Parabéns Patrick e Marcelo Lessa” – Caio Arte e José Lito, Ator, Produtor e Escritor.
Eu Luciana Felipe e Nelson Ferreira representando o Jornalismo do jornal e portal Folha Kariocas, nos sentimos lisonjeados por fazer mais uma cobertura jornalística na área empresarial, ficamos bem surpresos como que o empresário Patrick Lessa e sua família souberam combinar o simples com o sofisticado, um empreendimento gastronômico que atende os padrões e o apetite daqueles que gostam de um local aconchegante irradiado de energia positiva e boa.
Queremos parabenizar a família Lessa principalmente a gestora, Sra. Meire Lessa que não parava. Durante todo tempo Meire estava direcionada para o controle da qualidade do local e sempre com a atenção voltada para os clientes. Percebemos o quanto os mesmos estão investindo e apostando no atendimento que de fato é um grande diferencial nos dias atuais de quem empreende.
Não podíamos deixar de destacar o carinho com que os colaboradores estavam tratando do local, o toque e o sabor especial que foi dada a essa verdadeira iguaria da culinária brasileira, a famosa feijoada, além da diversidade de escolha gastronômica que o Restaurante Rangô oferece. Parabéns a todos!
