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doces

23 jan

Gino Di Domenico é o novo CEO da Santa Helena Alimentos

Deborah OliveiraIndústria e Comércio

Ribeirão Preto (SP) – A Santa Helena Alimentos, empresa líder do segmento de doces e confeitos à base de amendoim, acaba de anunciar alterações na sua cúpula. A partir desta segunda-feira, dia 22, o executivo Gino Di Domenico assume o cargo de CEO, em substituição a Renato Feliz Augusto, que se aposenta. O engenheiro Gino Di Domenico possui uma sólida experiência de mais de 30 anos no setor de bens de consumo, em companhias nacionais e multinacionais. Foi CEO da Brasil Kirin e do Studio Z, COO da Schincariol e ocupou diferentes posições executivas na Unilever, incluindo a liderança de operações…

Dia do Churros: De origem incerta, a iguaria existe há séculos e é queridinha dos brasileiros

Redação do Folha KariocasCulinária, Destaque

Em 11 de novembro é comemorado o Dia Mundial do Churros, iguaria que se destaca como uma das mais populares, marcando gerações pelo mundo todo. Os churros têm origem incerta e são conhecidos pela massa frita e crocante, frequentemente polvilhada com açúcar e canela. As narrativas sobre sua origem são variadas, com algumas teorias sugerindo que os portugueses introduziram a receita quando retornaram da China durante a dinastia Ming. Outras fontes apontam os árabes como responsáveis por trazer a iguaria à península ibérica, durante sua invasão. Há também quem afirme que pastores espanhóis foram os criadores da receita, devido à…