Vale do Xapotó

A 2ª edição do Festival Online Porteiras Abertas é um convite para revisitar a culinária mineira com especial atenção à cultura alimentar do Vale do Xopotó, na Zona da Mata Mineira. No dia 27 de maio, o Festival vai apresentar, por meio do YouTube, um encontro com cozinheiros, historiadores e moradores da região, que se reuniram para valorizar e transmitir antigos saberes mineiros que seriam acessíveis nos dias de hoje. A 2a edição do Festival Online Porteiras Abertas  foi realizada com recursos do Fundo Estadual de Cultura do Governo de Minas Gerais, por meio do Prêmio Cozinha Mineira, Edital 005/2021/FEC. O festival foi realizado na Refazenda…